远离铅暴露，小分子果胶给孩子健康未来

你知道什么是铅暴露吗？铅暴露对孩子的健康又有什么危害呢？铅是一种神经毒性的重金属元素，它不是人体必需的元素，因此不具有任何生理功能。 　　许多关于铅暴露对儿童智商的影响的研究结果证实，铅对儿童发育中大脑的损伤是不可逆的，保守估计，血铅水平每增加1mcg/dL带来的损失为IQ值降低0.25分；不断积累的流行病学证据也显示，儿童早期的铅暴露在认知发展方面引起的缺陷很快在以后的童年时期表现出来，儿童早期的铅暴露会影响到10甚至20年后认知功能及神经行为测试结果，早期的铅暴露还与少年犯罪、不良行为、多动、注意力不集中，以及增加的高中的辍学率密切相关。

儿童体内铅的来源： 　　由于儿童生活习惯和生长发育的特点，铅的来源主要有两种：

母源性：体内存在铅量过高的孕妇可以通过胎盘转移到胎儿体内，同时婴儿也可以通过母亲分泌的乳汁把铅摄入体内。

外源性：儿童从外界生活环境中直接摄取的铅。 　　环境中主要的铅暴露源：在世界范围内，六类产品是主要的铅暴露源：汽油添加剂、食物罐头焊接、含铅颜料、陶器上釉、饮水系统以及传统医药。

铅对儿童健康损害的临床表现：

对神经系统的损害：头痛、多动、注意力不集中、学习记忆减退、学习困难、成绩下降、易激惹，攻击行为、反应迟钝、嗜睡、运动不协调、严重者有狂躁、视觉障碍、神经瘫痪甚至惊厥、昏迷等。

对消化系统的损害：食欲不振、腹痛、便秘、腹泻、恶心、呕吐、口内异味、齿龈铅线。

对造血系统的损害：蛋白质合成障碍、溶血、小细胞低色素性贫血。

对心血管系统的损害：高血压、心肌炎、心律失常等。

对免疫系统的损害：铅中毒儿童反复出现细菌性或病毒性感染。如：反复上呼吸道感染等。

小分子果胶——科学防治儿童铅暴露

浙医院和美国一些研究机构对小分子柑橘果胶治疗儿童重金属超标的效果做过合作研究，他们召集了7个铅超标的住院儿童（5-12岁），使用小分子果胶一次5g，一日三次治疗，分别在服用2-4周后，血铅含量急剧下降，在2-3周后24h尿铅含量急剧上升并达到最大。

小分子果胶的降重金属作用原理：果胶等多糖在溶液中有较多羧基阴离子，每个阴离子需要有阳离子来平衡，如与二价阳离子结合就形成稳定的“蛋盒”结构。正常情况下钾、钠等会充当这些阳离子，然而在有毒性重金属铅汞镉还有放射性金属等的存在下，由于它们带有更多的电荷，所以有利于它们在跟羧基阴离子竞争性结合中占优势，被结合后的果胶——重金属复合物就容易通过粪尿排出体外。